A．Na B．Cu（OH）2 C．CH3CHO D．Na2CO3

12．北魏贾思勰《齐民要术•作酢法》这样描述："乌梅去核，一升许肉，以五升苦酒渍数日，曝干，擣（同"捣"）作屑．欲食，辄投水中，即成醋尔．"下列有关醋的主要成分乙酸的说法中正确的是（　　）

A．是一元酸

B．0．lmol/L乙酸溶液的pH＝l

C．与乙醇反应时O﹣H键断裂

D．含有双键，可使溴的四氯化碳溶液褪色

13．食用醋中含有乙酸．下列关于乙酸的说法不正确的是（　　）

A．结构简式为：CH3COOH

B．分子式为：C2H4O2

C．可与金属Na反应生成H2

D．分子中原子之间只存在单键

14．将1mol乙酸（其羟基氧用 18O标记）与乙醇在浓硫酸并加热条件下发生反应（不考虑副反应）。下列叙述正确的是（　　）

A．浓硫酸只起到吸水作用，不参与反应

B．乙酸乙酯中还有18O 原子

C．反应体系中含18O的分子有2种

D．反应一段时间后乙醇中含有18O原子

15．下列物质中不能与乙酸反应的是（　　）

A．C2H6 B．Na C．CH3CH2OH D．Na2CO3

16．下列关于乙酸性质的叙述中，正确的是（　　）

A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体

B．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色

C．冰醋酸是纯的乙酸水溶液

D．乙酸不能与金属钠反应放出氢气

二．填空题（共6小题）

17．乙酸的结构简式是　 　乙酸和乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下发生　 　反应，可生成乙酸乙酯．

18．由乙醇制取乙酸的方法与过程可表述如下