B、蛋白质、多肽可以与双缩脲试剂发生紫色反应，B正确；

C、苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色，而苏丹Ⅳ染液能将脂肪染成红色，C错误；

D、本尼迪特试剂和还原糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀，而蔗糖不是还原性糖，D错误．

故选：B．

考点：检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验．

7.人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是（ ）

A. 由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶

B. 高尔基体主要进行蛋白质的分拣和转运

C. 肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶

D. 核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现

【答案】D

【解析】

【分析】

1、生物膜系统是由细胞膜，细胞器膜和核膜组成的，功能越复杂的生物膜，其上的蛋白质的种类和数目越多。

2、分泌蛋白是以氨基酸为原料在内质网上的核糖体上通过脱水缩合反应形成多肽链，然后依次进入内质网、高尔基体进行加工，然后由细胞膜分泌到细胞外，因此如果用同位素标记法跟踪氨基酸了解分泌蛋白的合成和分泌过程，标记物会依次出现在核糖体→内质网→高尔基体上→细胞膜。

【详解】溶酶体由单位膜包被构成的细胞器，含有多种水解酶，被称为"酶仓库"，A正确；高尔基体由单位膜构成的细胞器，其功能主要进行蛋白质的分拣和转运，B正确；与肝脏解酒精的功能相适应，人肝脏细胞中的光面内质网有氧化酒精的酶，C正确；核被膜与质膜的相连可通过内质网来实现，D错误；故选D。

【点睛】本题考查生物膜功能的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解能力，难度不大。

8.下列关于细胞结构的叙述，正确的是（ ）

A. 细胞核和所有细胞器都具有膜结构，均属于生物膜系统

B. 分泌消化酶的细胞中高尔基体一般比较发达

C. 制备纯净细胞膜时，可用鸡的红细胞代替猪的成熟红细胞

D. 正常生理状态下溶酶体执行功能时，对细胞自身结构无分解作用