D.因变量是加酶洗衣粉的洗涤效果

答案:A

解析:该实验的原理是酶的专一性。

11.某同学为探究加酶洗衣粉的洗涤效果,按下表的顺序进行实验操作。

步骤 烧杯(1 000 mL) Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 1.注入自来水 500 mL 500 mL 500 mL 500 mL 2.放入含油渍的衣服 一件 一件 一件 一件 3.控制不同水温 10 ℃水浴10 min 30 ℃水浴10 min 50 ℃水浴10 min 70 ℃水浴10 min 4.加入等量加酶洗衣粉 0.5 g 0.5 g 0.5 g 0.5 g 5.用玻璃棒搅拌 5 min 5 min 5 min 5 min 6.观察现象 (1)该实验的目的是 　。

(2)请分析该同学的实验设计中存在的问题,并提出改进措施。 　。

(3)步骤3和步骤4顺序能否调换?并说明理由。 　。

(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号烧杯加入的自来水、洗衣粉、含油渍的衣服及保温时间、搅拌速度和时间均相同。这是为了　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,以便得出科学结论。

答案:(1)探究不同温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响

　　(2)应选用大小相同的白布,分别滴加4滴同种的植物油,使油渍大小相同;选择的水温不合适,考虑洗涤成本,应根据当地一年中的实际气温变化来确定水温

　　(3)不能调换。因为加酶洗衣粉中的酶在常温时会分解部分油渍

　　(4)避免因水量、水质、洗衣粉的量、衣物的质料及浸泡时间和洗涤时间不同给实验结果带来误差

解析:影响加酶洗衣粉的因素有水温、水量、水质、洗衣粉的量、衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤时间等。在这些因素中,水温是主要研究的对象,而其他因素应在实验中保持不变,这是为了避免因水量、水质、洗衣粉的量、衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤时间不同给实验结果带来误差。实验者应根据当地一年中的实际气温变化来确定水温,比较符合实际情况,对现实也有指导意义。

三、综合应用

12.某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下说明。

成分:含碱性蛋白酶等。

用法:洗涤前先将衣服浸于洗衣粉内数小时。使用温水效果最佳。

注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。

请回答下列问题。

(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验。

该实验的目的是　。