【302edu解析】广西南宁市第三中学2017-2018学年高一上学期期末考试生物试卷 Word版含解析
【302edu解析】广西南宁市第三中学2017-2018学年高一上学期期末考试生物试卷 Word版含解析第3页

【详解】化合物的含量和比例在细胞的生命历程中会不断改变,A正确;无机盐大多数以离子的形式存在于人体细胞中,少数以化合物的形式存在,B正确;质壁分离的复原细胞吸收水,此过程中细胞的自由水/结合水比值升高,C正确;磷脂和RNA共有的元素有C、H、O、N、P五种,D错误;故选D。

【点睛】本题考查组成细胞的元素和化合物的相关知识,要求考生识记组成细胞的元素和化合物的种类、含量及生理作用,能结合所学的知识准确判断各选项,属于考纲识记层次的考查。

5.关于生物体内的氨基酸和蛋白质的叙述错误的是( )

A. 氨基酸都含有至少一个羧基和氨基,且连在同一个碳原子上

B. 煮熟的鸡蛋中蛋白质分子的空间结构发生变化,但肽键没有断裂

C. 食物中的蛋白质分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人体吸收

D. 蛋白质具有催化、运输、免疫等功能,这些蛋白称为结构蛋白

【答案】D

【解析】

【分析】

蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子的有机化合物,氨基酸是组成蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合连成肽链。蛋白质由于其氨基酸的种类,数目,排列顺序和肽链空间结构的不同而具有多样性,所以蛋白质具有了功能多样性:结构蛋白(如血红蛋白)、催化功能(如蛋白质类的酶)、运输功能(如载体蛋白)、调节功能(如胰岛素)、免疫功能(如抗体)等蛋白质是生命活动的主要承担者,其多样性的根本原因在于指导蛋白质合成的基因不同。

【详解】通过氨基酸的结构通式可以看出氨基酸都含有至少一个羧基和氨基,且连在同一个碳原子上,A正确;煮熟的鸡蛋中蛋白质分子变性了,即蛋白质的空间结构发生变化,但肽键没有断裂,B正确;食物中的蛋白质分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人体吸收,C正确;蛋白质具有催化、运输、免疫等功能,这些蛋白不都属于结构蛋白,D错误;故选D。

【点睛】本题考查了蛋白质结构和功能的有关知识,要求考生能够掌握蛋白质结构多样性