2017-2018学年苏教版必修2 3.2.4糖 类 作业
2017-2018学年苏教版必修2 3.2.4糖 类 作业第3页

  均为36∶5∶40,但由于n值不同,分子式不同,它们不互为同分异构体,A错误;两者都不能发生银镜反应,但它们能在酸性条件下水解,水解产物都是葡萄糖,能发生银镜反应,B、C正确;两者都是高分子化合物,D正确。

  9.用含淀粉的物质制备陈醋(醋酸)的主要过程,可用化学方程式表示为

  (1)________________________________________________________________________;

  (2)C6H12O6催化剂2CH3CH2OH+2CO2↑;

  

  

   葡萄糖

  (3)________________________________________________________________________;

  (4)2CH3CHO+O2催化剂△2CH3COOH。

  检验所酿的陈醋中是否含有淀粉的方法是______________________________________

  ________________________________________________________________________。

  解析:由淀粉制备CH3COOH的过程为

  

  答案:(1)(C6H10O5)n+nH2O催化剂△nC6H12O6

  (3)2CH3CH2OH+O2Cu△2CH3CHO+2H2O

  (4)取适量样品于一洁净试管中,然后向其中加入少量碘水,若变蓝,则含有淀粉,若不变蓝,则不含淀粉

  10.根据下列变化关系:

  

  已知:E是一种具有果香味、难溶于水的物质,请填空:

(1)A物质的名称____________________。B溶液为____________,作用为__________________。