③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭
④用"瘦肉精"(一种含激素的饲料)喂养生猪
⑤用小苏打做发酵粉,加入面包中
⑥用酵母制作馒头
A.①②③⑤ B.①②③④
C.②③④⑤ D.①②③④⑤
8、广西将重点整顿滥用食品添加剂等问题.对于食品添加剂的叙述中,合理的是( )
A.绝大多数食品添加剂在过量使用时,对人体有害,所以应禁止使用食品添加剂
B.防腐剂能延长食品的保质期,减少食品的浪费与变质,所以应大量使用防腐剂
C.食用新鲜食物比食用用防腐剂储存的食物有益,所以禁止使用防腐剂
D.对于什么物质可作食品添加剂以及食品添加剂的用量,都应有严格的规定
9、下列表述正确的是( )
① 四氧化三铁是红棕色粉末,俗称铁红
②"加碘食盐""含氟牙膏""富硒营养品""高钙牛奶""加铁酱油"等等,这里的碘、氟、硒指的是分子,钙、铁则分别是钙离子和铁离子
③化学家采用玛瑙研钵摩擦固体反应物进行无溶剂合成,玛瑙的主要成分是二氧化硅
④工艺师利用盐酸刻蚀石英玻璃制作艺术品
⑤太阳能电池可采用硅材料制作,其应用有利于环保、节能
A.①②③ B.②④
C.③④⑤ D.③⑤
10、下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是( )
配料 精盐、碘酸钾、抗结剂 碘含量 35±15mg/kg 储存方法 密封、避光、防潮 食用方法 烹饪时,待食品熟后加入碘盐 A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg