2018-2019学年人教版化学选修5第4章第3节蛋白质和核酸作业
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种。有的同学认为两种氨基酸分子之间失两分子水成环肽。注意:此时的环肽含两个肽键,不能称为二肽。④只得2,4,6三溴苯酚。所得种类排序,故选C项。

3.要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质,最好多加入( A )

A.饱和Na2SO4溶液 B.稀NaOH溶液

C.饱和CuSO4溶液 D.稀BaCl2溶液

解析:题目考查的是蛋白质的盐析,蛋白质发生盐析的条件是加入较多量的轻金属盐(或铵盐)溶液,A项符合,B、C、D三项因使蛋白质变性而不符合。

4.下列黄色不属于因化学反应而产生的现象的是( D )

A.无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色

B.久置的KI溶液呈黄色

C.鸡皮遇浓硝酸呈黄色

D.在普通玻璃导管口点燃纯净的H2时,火焰呈黄色

解析:焰色反应是物理变化。

5.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是( B )

①棉织品 ②毛织品 ③腈纶制品 ④蚕丝制品 ⑤涤纶制品 ⑥锦纶制品

A.①②③ B.②④ C.③④⑤ D.③⑤⑥