【答案】

一、客观题

1. B 2. B 3. D 4. A 5. C

6. B

二、主观题

7. (1)我国是人民民主专政的社会主义国家，人民是国家的主人。国家保障公众食品安全，是为了保障人民的身体健康和生命安全，维护人民的利益，从根本上来说是由我国的国家性质决定的。(3分)(2)国家尊重和保障人权。国家保障公众食品安全，是对人的生命权的尊重和保障。(2分)(3)人民民主具有真实性。国家依法打击食品安全犯罪，体现了我国人民民主的真实性。(2分)(4)我国的人民民主专政对极少数敌人实行专政。依法严厉打击食品犯罪行为，是国家实施专政职能的体现，这有利于保障人民民主，维护社会治安和社会秩序，有利于构建社会主义和谐社会。(3分)

【解析】

1.

此题可用排除法。民主具有阶级性，不存在全民民主，②观点错误；人民的权利由法律规定，应在法律范围内行使，片面地说扩大权利是错误的，④排除。故答案选B。

2.

材料表明人大代表来自各个领域，来源广泛，表现我国享有民主的主体具有广泛性，B项正确，ACD不符合题意。故答案选B项。

3.

行使选举权与被选举权是公民参与管理国家和社会的基础和标志，A错误；遵守宪法和法律是公民重要的政治性义务，B错误；政治权利和自由属于我国公民，C错误；选举权和被选举权是我国公民基本的政治权利，D正确。故答案选D。

4.

新时期坚持人民民主专政要强化为社会主义经济社会建设服务的政府职能，②说法错误，其他选项均符合题意。故答案选A。

5.