2018-2019学年人教版必修2 第三章4.基本营养物质 作业
2018-2019学年人教版必修2    第三章4.基本营养物质 作业第2页

B.尿素是人体新陈代谢的一种产物

C.长期使用尿素不会引起土壤板结、肥力下降

D.尿素的含氮量为23.3%

解析:尿素施入土壤,在微生物的作用下,最终转化为(NH4)2CO3,(NH4)2CO3对土壤无破坏作用。A、B、C都正确。CO(NH2)2的含N量为:

w(N)=×100%=×100%=46.7%。

D错误。

答案:D

7.某油脂常温下呈液态,其中一种成分的结构简式为:

(1)该油脂能否使溴水褪色?答:__________________________。

(2)写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产物:________________、_________________、__________________、__________________。

解析:含有17个C原子和15个C原子的饱和烃基分别是C17H35-和C15H31-。

(1)烃基C1H33-和C15H29-都不饱和,因此该液态油脂能使溴水褪色。

(2)油脂水解时,酯基中C-O键断开,碱性条件下,羧(残基)接ONa,醇(残基)接H:

答案:(1)能

(2)C17H35COONa C17H33COONa C15H29COONa C3H5(OH)3

8.已知氨基酸显两性,既能与HCl(aq)反应,也能与NaOH(aq)反应。如

据此,完成下列反应:

(1)→_____________________________________________。