2018-2019学年人教版选修5 第四章第三节 蛋白质和核酸 作业
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  有正丙基和异丙基两种异构体,再考虑在苯环上邻、间、对三种位置异构,得知符合条件的异构体共有六种。]

  4.青霉素是医学上一种常用的抗生素,在体内经酸性水解后,得到青霉氨基酸,其结构简式如图所示(分子中的-SH与-OH具有类似性质)。

  

  青霉氨基酸

  下列关于青霉氨基酸的推断合理的是 (  )

  A.青霉氨基酸分子中所有碳原子均在同一直线上

  B.青霉氨基酸只有酸性,没有碱性

  C.青霉氨基酸分子间能形成多肽

  D.1 mol青霉氨基酸与足量的金属钠反应生成0.5 mol H2

  C [分子中含有-NH2,所以有碱性,除了-COOH外,还有-SH可以与Na反应,所以生成的H2为1 mol。]

  5.褪黑素是一种内源性生物钟调节剂,在人体内由食物中的色氨酸转化得到,如图所示。

  

  下列说法不正确的是(  )

  A.色氨酸分子中存在氨基和羧基,可形成内盐,具有较高的熔点

  B.在色氨酸水溶液中,可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出

  C.在一定条件下,色氨酸可发生缩聚反应

  D.褪黑素与色氨酸结构相似,也具有两性化合物的特性

D [色氨酸分子中存在氨基和羧基,可以分子内脱水形成内盐,色氨酸分子间可以形成氢键,具有较高的熔点,A正确;色氨酸分子中含有氨基和羧基,能与酸、碱反应,因此调节溶液pH能使其形成晶体析出,B正确;色氨酸分子