点间的内在联系是解题的关键。

7. 鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失去活性，这是由于高温破坏了蛋白质的（ ）

A. 肽键 B. 肽链 C. 氨基酸 D. 空间结构

【答案】D

【解析】

试题分析：高温破坏了蛋白质的空间结构，导致蛋白质结构破坏，功能丧失，称之为蛋白质的变性。

考点：本题考查蛋白质的变性。

点评：本题属于考纲识记层次，难度较小。学生只需理解蛋白质变性的原理。

8.生物的遗传物质和生命活动的体现者分别是(　　)

A. 核酸　糖类 B. 核糖核酸　蛋白质

C. 核酸　蛋白质 D. 脱氧核糖核酸　有机物

【答案】C

【解析】

【分析】

核酸是遗传信息的携带者，在生物的遗传变异及蛋白质的生物合成中具有重要作用，是一切生物的遗传物质，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者。

【详解】生物包括病毒、原核生物和真核生物，其中原核和真核生物都有细胞结构，其遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，因此生物的遗传物质是核酸；生命活动的主要承担者和体现者是蛋白质，一切生命活动都离不开蛋白质。

故选：C。

【点睛】对于糖类、脂质、蛋白质和核酸的功能记忆及理解，把握知识点间的内在联系是解题的关键。

9.下列关于"观察DNA和RNA在细胞中的分布"实验的叙述，正确的是(　　)

A. 染色时先用甲基绿，后用吡罗红 B. 水解之前要将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干

C. 冲洗时的速度要迅速 D. 使用盐酸的主要目的是杀死细胞

【答案】B

【解析】

【分析】

本题考查"DNA和RNA在细胞中的分布"实验的过程及注意事项，在实验过程中所用的染色