18. 乙醇的分子式为____________，结构式为____________。结构简式为__________，官能团名称为________。乙醇能和金属钠发生________反应(填反应类型)。反应时乙醇分子结构中____________键断裂，反应的化学方程式为_________________________。乙醇能够燃烧，反应方程式为____________。乙醇在Cu或Ag催化下，加热可生成乙醛，反应的方程式为__________________________________。

19. 根据乙醇与钠反应的实验，完成下列表格。

项目

物质 金属钠的变化 气体燃烧现象 结论 水 乙醇 20. 怎样从工业酒精制取无水酒精？如何检验酒精内是否含有水？ __________

三、 计算题

21. 相对分子质量为300以下的某脂肪酸1.0 g可与2.7 g碘完全加成，也可被0.2 g KOH中和，由此计算该脂肪酸的相对分子质量。

22. 一定量的乙醇在氧气不足的情况下不完全燃烧，生成CO 2 、CO和H 2 O(g)共27.6 g，已知水的质量为10.8 g，则CO的质量是多少？