但结构不同，所以互为同分异构体，D正确。]

　　4．下列有关淀粉和纤维素两种物质的说法正确的是(　　)

　　A．二者都能水解，水解的最终产物不相同

　　B．二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体

　　C．它们都属于糖类，且都是高分子化合物

　　D．都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能发生银镜反应而纤维素不能

　　C　[淀粉、纤维素都属于多糖，它们在一定条件下均能水解，最终产物均为葡萄糖；二者的组成都可用(C6H10O5)n表示，所以二者分子中C、H、O的质量分数相同，但由于n值不同，故二者不互为同分异构体；二者都不能发生银镜反应。]

　　5．蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被食入人体后的作用是(　　)

　　A．为人体内的化学反应提供原料

　　B．为维持人体生命活动提供能量

　　C．加强胃肠蠕动，具有通便功能

　　D．人体中没有水解纤维素的酶，纤维素在人体中没有任何作用

　　C　[人体中没有水解纤维素的酶，纤维素在人体中主要是加强胃肠蠕动，具有通便功能。]

　　6．淀粉经过下列变化：淀粉→单糖→酒精→乙烯→......→草酸(HOOC-COOH)，在该变化过程中，下列反应类型一定没有发生的是 (　　)

　　①加成反应　②氧化反应　③还原反应　④消去反应　⑤取代反应　⑥水解反应　⑦酯化反应　⑧加聚反应

　　A．①③④　　　　　 B．⑦⑧

　　C．④⑤⑥ D．①④⑥

B　[淀粉→单糖(葡萄糖)，水解反应(取代反应)；葡萄糖→酒精(C6H12O6→C2H5OH)，还原反应；酒精→乙烯，消去反应；乙烯→1,2­二溴乙烷，加成反应；1,2­二溴乙烷→乙二醇，水解反应(取代反应)；乙二醇→乙二醛→