答案 A
5.下面是制备固定化酵母细胞的步骤,正确的是
( )。
①配制CaCl2溶液 ②海藻酸钠溶化 ③海藻酸钠与酵母细胞混合 ④酵母细胞的活化 ⑤固定化酵母细胞
A.①②③④⑤ B.④①③②⑤
C.④⑤②①③ D.④①②③⑤
解析 制备固定化酵母细胞的基本步骤是:酵母细胞的活化→配制物质的量浓度为0.05 mol/L的CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。
答案 D
二、非选择题(共30分)
6.(10分)如图为固定化酶的反应柱示意图,请据图回答下面的问题。
(1)请在横线上填出各标号的名称。
①________,②________,③________。
(2)与一般酶制剂相比,固定化酶的突出优点是_______________;
固定化细胞的优点是______________________________________。
(3)③的作用是_____________________________________。
(4)制作固定化葡萄糖异构酶所用的方式有________或________。
(5)据图说出反应柱的作用原理。
______________________________________________________________
_______________________________________________________________。
解析 与一般的酶制剂相比,固定化酶不仅能与反应物充分接触,还能与产物分离,并且可以反复利用;与固定化酶相比,固定化细胞能催化一系列的化学反应,并且固定化细胞成本更低,操作更容易;使