B.液晶具有各向异性的物理性质
C.液晶的光学性质随温度的变化而变化
D.液晶的光学性质随外加电压的变化而变化
解析:液晶既不是液体,也不是固体,故A错误;液晶具有各向异性的物理性质(主要是光学性质),故B正确;液晶的光学性质随温度的变化而变化,故C正确;液晶通电时,分子排列变得有秩序,使光线容易通过,故D正确;本题选错误的,故选A。