2下列不属于固定化酶的特点的是(　　)

A.有利于酶与产物分离

B.可以被反复利用

C.能自由出入依附的载体

D.一般情况下,一种固定化酶不能催化一系列酶促反应

解析:固定化酶被固定在一定的空间内,不能自由出入依附的载体。

答案:C

3固定化细胞对酶的活性影响最小,根本原因是(　　)

A.避免了细胞破碎、酶的提取纯化过程

B.固定化细胞在多种酶促反应中连续发挥作用

C.催化反应结束后,能被吸收和重复利用

D.细胞结构保证了各种酶在细胞内的化学反应中有效地发挥作用

解析:细胞内部环境稳定,利于各种酶发挥催化作用。

答案:D

4固定化酶和固定化细胞的主要区别是(　　)

A.前者只能固定胞外酶,后者只能固定胞内酶

B.前者只能固定胞内酶,后者只能固定胞外酶

C.前者可以固定胞内酶和胞外酶,后者只可以固定胞内酶

D.前者只可以固定胞外酶,后者可以固定胞外酶和胞内酶

解析:微生物产生的酶有很多,有的存在于细胞内,有的分泌到细胞外。固定化酶可以固定胞内酶和胞外酶,而固定化细胞只能固定胞内酶。

答案:C

5用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时,发现无酒精产生,原因不可能是(　　)

A.瓶内氧气充足,酵母菌进行了有氧呼吸

B.实验瓶口被密封了

C.固定化酵母细胞内可能没有酵母细胞

D.所谓的葡萄糖溶液可能是其他物质,使酵母菌无法进行酒精发酵

解析:利用酵母菌进行发酵时无酒精产生,可以认为是酵母菌没有进行无氧呼吸,可能是氧气充足,也可能是缺少原料。瓶口被密封利于酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。

答案:B

6固定化酶技术提高了酶的利用率。下列关于固定化酶技术的说法,正确的是(　　)

A.固定化酶技术就是固定反应物

B.固定化酶的优势是能催化一系列的酶促反应

C.酶经固定化后无法重复利用

D.固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术

解析:固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术;固定化酶只能催化一种或一类反应,固定化细胞中含有多种酶,可以催化一系列的反应;固定化酶既能与反应物接触,又能与产物分离,可以重复利用。

答案:D