【解析】酶的活性受温度和酸碱度的影响，故洗衣时加少许白醋会降低加酶洗衣粉中酶的活性，A错误；大多数表面活性剂对蛋白酶都起到抑制作用而非促进作用，B错误；高温会使酶失活，但是冷水会抑制酶的活性，温水更靠近酶的最适温度，所以温水洗涤效果比冷水好，C错误；使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果，D正确。

3．某学生进行"加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果"的课题研究。他的实验设计如下：

①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉

②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同

③根据污渍去除程度得出结果

对这个实验的评价，正确的是

A．未设置对照实验

B．无关变量设置太多

C．无关变量无法控制

D．因变量不能描述

【答案】A

【考点定位】探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果。

【名师点睛】影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温、水量、水质、洗衣粉的用量，衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤的时间等，在这些因素中，洗衣粉的种类是我们要研究的对象，而其他因素应在实验中保持不变。

4．下列为探究某种加酶洗衣粉所需要的最适温度实验方案，其中正确的是

A．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37 ℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37 ℃

B．在不同温度的水中，加入不等量洗衣粉，看哪种效果好

C．将加酶洗衣粉加入30 ℃水中不如加到45℃的水中洗涤水中洗涤效果好，说明45 ℃为最适温度

D．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪