D、影响酶促反应速度的因素有PH值、温度和某些化合物等
【答案】A
【解析】
试题分析:绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,因此酶完全水解后的产物是氨基酸或核糖、磷酸、含氮碱基,酶在细胞内或细胞外都具有催化能力,A项错误;1份淀粉酶能催化100万份淀粉水解成麦芽糖,但不能催化水解蔗糖,说明酶具有高效性和专一性,B项正确;酶是生物催化剂,参与催化反应后,其化学本质和含量都不变,C项正确;温度、PH等因素会影响酶的活性,进而影响酶促反应速度,底物的浓度等也会影响酶促反应速度,D项正确。
考点:本题考查酶的相关知识,意在考查学生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。
5.下列关于酶的叙述,正确的是
A.酶都是由活细胞产生的,其合成包括转录和逆转录两个过程
B.任何一个活细胞都能产生酶,酶在细胞内才起催化作用
C.同一生物体内的各种酶催化反应条件都相同
D.细胞质中有催化葡萄糖分解的酶
【答案】D
【解析】
试题分析:酶是活细胞产生的,化学本质是蛋白质的酶需要经过转录和翻译,化学本质是RNA的酶只需要转录,故A错误。酶在细胞内外,甚至体外都能发挥作用,故B错误。同一生物体内的各种酶催化反应条件是有所不同的,如人胃蛋白酶最适pH在1.2左右,而其他的在7.0,故C错误。细胞质基质中有催化葡萄糖分解为丙酮酸的酶,故D正确。
考点:本题考查酶相关知识,意在考察考生对知识点的理解掌握和应用能力。
6.右图为温度对酶催化活性影响的曲线,图中A、B两点的催化效率是相同的。在下面的有关叙述中,不正确的是 ( )
A.酶处于t1温度时酶的寿命比处于t2温度时的长
B.酶处于t1温度时酶的寿命比处于t2温度时的短