A．伊红美蓝培养基、含青霉素培养基

　　B．含青霉素培养基、含氨的无机培养基

　　C．含氨的无机培养基、含青霉素培养基

　　D．含青霉素培养基、伊红美蓝培养基

　　[解析]　酵母菌是真菌，通常可以用含青霉素的培养基进行选择培养，因为青霉素抑制细菌生长，但不抑制真菌生长。硝化细菌为自养型生物，能够利用氨转变为亚硝酸和硝酸所释放的能量，把无机物转变为有机物以维持自身生命活动，利用含氨的无机培养基可进行选择培养。

　　12．在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上之前一般先进行选择培养，其主要目的是(　C　)

　　A．完全除去其他微生物 B．没有意义，去掉这一步更好

　　C．增加纤维素分解菌的浓度 D．使纤维素分解菌充分长大

　　[解析]　纤维素分解菌如果在所采集的土样中含量少，稀释涂布到鉴别培养基上后形成的菌落数少，不利于挑选所需菌落，通过选择培养可以增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。

　　二、非选择题

　　13．(2018·山师大附中模拟)土壤中微生物种类繁多，功能强大，比如：最显著的作用是分解有机质；把植物的残枝败叶和施入土壤中的有机肥料分解，改善土壤的结构和供给植物吸收。若利用其中某种微生物，则需要进行菌种的分离和纯化。以下示意图是从土壤中分离出分解尿素的微生物流程图。回答下列问题：

　　(1)②过程所使用的接种方法是__稀释涂布平板法__。用该接种方法对微生物进行计数时，通常选用菌落数在__30～300__个的平板进行计数，统计的菌落数往往比活菌的实际数目__低__。

　　(2)从用途上来说，1号培养基属于__选择__培养基，制备该培养基的步骤是：计算→称量→溶化→__灭菌__→倒平板。

(3)该实验中酶活性鉴定需鉴定__脲__酶的活性，可以加入__酚红__指示剂，如果指示剂变为__红__色，说明该酶的检测为阳性。