【分析】

A．脂肪和糖类组成元素相同，含碳氢氧元素；

B．食物的酸碱性并非指味觉上的酸碱性，而是指食物在体内代谢最终产物的性质来分类；

C．盐酸可以帮助消化；

D．煤气中毒主要是CO与血红蛋白结合，且一旦结合便很难再分离。

【详解】A．脂肪和糖类组成元素相同，所以代谢产物也类似，最终都转化成二氧化碳和水，选项A正确；

B．在人体内产生酸性物质的称为酸性食物，如：淀粉类、豆类、动物性食物、油炸食物或奶油类等；在人体内产生碱性物质的称为碱性食物，如：蔬菜、水果，茶叶等，所以柠檬味觉酸性，但含钾、钠、钙、镁等元素，在人体内代谢后生成碱性物质，为碱性食物，选项B错误；

C．人的胃液中含有胃酸，它的主要成分是盐酸，可以帮助消化，选项C正确；

D．煤气中毒主要是CO与血红蛋白结合，且一旦结合便很难再分离，使血红蛋白失去输氧的能力，造成中毒，选项D正确。

答案选B。

【点睛】食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的概念，食物的酸碱性是指食物的成酸性或成碱性，是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的。

12.制造焊锡时，把铅加入的锡的主要原因是（ ）

A. 增加抗腐蚀能力 B. 增加强度

C. 降低熔点 D. 增加延展性

【答案】C

【解析】

试题分析：把铅加入锡的主要原因是降低熔点，铅的熔点比较低。故选C。

考点：合金的性质。

13.钛和钛的合金被认为是21世纪的重要材料，它们具有很多优良的性能，如熔点高、密度小、可塑性好、易于加工，钛合金与人体有很好的"相容性"。根据它们的主要性能，下列用途不切合实际的是

A. 用来做保险丝 B. 用于制造航天飞机 C. 用来制造人造骨 D. 用于制造船舶

【答案】A

【解析】