细胞中的糖类和脂质　

1.下列物质经彻底水解后的产物不全是葡萄糖的是　

(　　)

A.纤维素　　B.淀粉　　C.蔗糖　　D.麦芽糖

【解析】选C。纤维素为多糖,其水解产物全是葡萄糖;淀粉是多糖,其水解产物全是葡萄糖;蔗糖是二糖,其水解产物是果糖和葡萄糖;麦芽糖是二糖,其水解产物全是葡萄糖。

2.在人和动物皮下含量丰富的储能物质是　(　　)

A.糖原 B.淀粉 C.脂肪 D.蛋白质

【解析】选C。糖原主要储存在肝细胞和肌细胞内,A错误;淀粉是植物细胞内的储能物质,B错误;脂肪是细胞内良好的储能物质,在人和动物皮下含量丰富,C正确;蛋白质是生命活动的主要承担者,主要功能不是储存能量,D错误。

3.(2017·雅安高一检测)下列不属于脂肪功能的是　(　　)

A.保温 B.缓冲和减压

C.储能 D.细胞膜的重要成分

【解析】选D。脂肪具有保温、缓冲、减压和储能的功能,但不是构成细胞膜的成分。

4.某生物体内能发生如下的反应:淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。则下面的说法不正确的是　(　　)

A.此生物一定是动物,因为能合成糖原

B.淀粉和糖原都属于细胞内的储能物质

C.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖