需时间越短，说明洗涤效果越明显。应该设置一个空白对照来说明洗衣粉的作用。

　　8．生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能在较长时间内保持活性，原因是(　　)

　　A．生物体内的酶活性受温度影响，洗衣粉中的酶活性不受温度影响

　　B．洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹，保持其活性，且酶的稳定性也更强

　　C．生物体内的酶是蛋白质，洗衣粉中的酶是无机物

　　D．加入的酶种类很多，总有一部分保持活性

　　解析：选B。加酶洗衣粉中的酶与生物体内的酶一样，都会受到温度、酸碱度和抑制剂等因素的影响，其化学本质均为蛋白质，A、C项不符合题意；加酶洗衣粉中的酶一般是通过基因工程生产的能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶，因此具有很强的稳定性，且通过特殊的化学物质将酶层层包裹，与洗衣粉的其他成分隔离，隔离层遇到水后，就会很快溶解，B项符合题意；加酶洗衣粉分为加入单一酶的洗衣粉和加入复合酶的洗衣粉，加入的酶即使不止一种，也要保持各种酶的活性，D项不符合题意。

　　9．(2019·广东汕头高二期末)下列关于加酶洗衣粉探究实验的叙述中，不合理的是(　　)

　　A．探究加酶洗衣粉的最适使用温度时，设置0 ℃、37 ℃、100 ℃三组实验

　　B．探究普通洗衣粉与加酶洗衣粉的洗涤效果时，使用两种洗衣粉的量相同

　　C．探究加酶洗衣粉的最适用量时，要注意控制实验中衣 物的污染程度、洗涤时间和洗涤方式等无关变量

　　D．探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，水质种类为自变量

　　解析：选A。探究加酶洗衣粉的最适使用温度时，应设置梯度较小的温度范围，A不合理；探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果时，使用两种洗衣粉的量应保持相同，B合理；探究加酶洗衣粉的最适用量时，要注意控制实验中衣物的污染程度、洗涤时间和洗涤方式等无关变量，C合理；在探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验中，不同种类的水是自变量，D合理。

　　10．(2019·云南楚雄一中高二月考)某兴趣小组准备开展"不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果"的探究活动。下列相关说法不正确的是(　　)

　　A．该实验的原理是酶的专一性

　　B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉

　　C．水质、水量、pH 等均可看作无关变量

D．洗涤过程中只要保持水温相同即可