2018-2019学年鲁科版选修5第2章第4节羧酸 氨基酸和蛋白质第1课时作业1
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下列说法不正确的是 (  ) 

A.5-FAM转变为5-CFDA属于取代反应

B.5-FAM的分子式为C21H12O7

C.5-FAM和5-CFDA各1 mol分别与足量NaOH溶液反应,消耗的氢氧化钠物质的量不相同

D.实验室鉴别5-FAM与5-CFDA可用碳酸氢钠溶液

【解析】选D。5-FAM→5-CFDA发生的反应是2个酚羟基发生了酯化反应,A正确。1 mol 5-FAM可以与4 mol NaOH反应(2个酚羟基、1个羧基、1个酯基),1 mol 5-CFDA可以与6 mol NaOH反应(1个羧基、1个醇酯、2个酚酯),C正确。两者均含有羧基,均与NaHCO3溶液反应,5-FAM含酚羟基,可以用FeCl3溶液鉴别。

6.(2019·泰安高二检测)互为同分异构体的两种有机物甲、乙的结构简式分别为和

若各1 mol该有机物在一定条件下与NaOH溶液反应,消耗NaOH的物质的量分别是 97006048(  )

A.2 mol、2 mol  B.3 mol、2 mol

C.3 mol、3 mol  D.5 mol、3 mol

【解析】选B。对比甲、乙两种物质的结构,二者均含有一个羧基和一个酯基,但甲中的酯基为酚酯基,其水解过程中消耗的NaOH的物质的量是一般酯基的2倍,故1 mol甲消耗3 mol NaOH,而1 mol乙消耗2 mol NaOH。