kJ，若他对淀粉的利用率为97.2%,则此人每天所需淀粉量至少是( )

A.486 g B.500 g C.540 g D.355 g

10.医院里检验病人患某种疾病的方法是将病人的尿液滴加在硫酸铜和氢氧化钠的混合液中，若加热后有红色沉淀生成，说明病人尿液里含( )

A.脂肪B.乙酸C.葡萄糖D.淀粉

11.白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是( )

①检验自来水中是否含氯离子 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳能否溶于酸 ④白酒中是否含甲醇

A.①② B.①④ C.②③ D.③④

12.有三瓶失去标签的无色透明液体，分别为葡萄糖溶液、蔗糖溶液和淀粉溶液，怎样用实验的方法将它们鉴别出来？

13.某学生称取9 g直链淀粉溶于水，测定淀粉水解的百分率，其程序如下：

淀粉溶液混合液混合液

(1)上述各步实验中所加的试剂为A_________，B_________，C_________。

(2)上述测定过程中，只加A溶液，不加B溶液是否可以_________，理由是_________。

(3)当析出2.16 g金属单质时，淀粉的水解百分率是_________。

拓展探究

14.在某些酶的催化作用下，人体内葡萄糖的代谢有如下过程：

葡萄糖...