12.下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）

A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键

B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的

C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

13.某蛋白质由n条肽链，m个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子的个数是（ ）

A.m-n B.m-2n C.n+m D.m+2n

14.蛋白质是生命活动的承担者，下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）

A.每种氨基酸分子都只含有一个氨基和羧基，不同的氨基酸在于R基的不同

B.胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是49个

C.蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式

D.有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等

15.下图是生物体内核酸的基本组成单位――核苷酸的模式图，相关叙述正确的是（ ）

A.若a为核糖，则m，有4种，分别是A、T、G、C

B.若m为鸟嘌呤，则b的名称是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核苷酸

C.构成人体遗传物质的b共有8种，a有2种，m有5种

D.在HIV和SARS病毒中共可以检测到2种a，5种m，8种b

16.关于核酸的叙述，错误的是（ ）

A.核酸是细胞内携带遗传信息的物质

B.核酸的组成元素是C、H、O、N、P

C.DNA分子是单链结构，RNA分子是双链结构

D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布