2019-2020学年鲁科版选修5第2章第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质作业
2019-2020学年鲁科版选修5第2章第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质作业第3页

(3)导管a不能伸入液面以下的理由是__防止引起倒吸__。长导管b的作用是__保持内外压强平衡兼起冷凝回流的作用__。

(4)大试管中溶液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸,还有__降低甲酸甲酯在水中的溶解度,利于分层析出__。

  B组 提升练(建议用时10分钟)

1.乙酸在发生不同的反应时,断键位置有所区别,乙酸和下列物质在反应时,断键位置和其余三者不同的是( C )

A.Na2CO3 B.NaOH C.乙醇 D.金属钠

2.某实验小组完成酯化反应后,取新制得的乙酸乙酯,沿器壁慢慢加入少量紫色石蕊试液,这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程保持静置)。可能出现的现象是 ( B )

A.石蕊层仍为紫色,有机层无色

B.石蕊层为三层,由上而下是红、紫、蓝

C.石蕊层有两层,上层为紫色,下层为蓝色

D.石蕊层为三层,由上而下是蓝、紫、红

3.某有机物A能发生水解反应,水解产物为两种不同的有机物。相同条件下,等质量的两种有机物的蒸气所占体积相同,则该有机物A可能是 ( D )

A.麦芽糖 B.乙酸乙酯

C.乙酸甲酯 D.乙酸丙酯

4.将淀粉和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中,扎好袋口,浸入流动的温水中。一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2悬浊液(加热)和浓硝酸微热作用,其现象分别是 ( C )

A.显蓝色、无现象、显黄色  B.显蓝色、红色沉淀、无现象

C.无现象、变黑色、显黄色 D.无现象、红色沉淀、无现象