A．食盐水 B．白醋 C．淀粉溶液 D．蔗糖溶液

8．如图是几种常见有机物之间的转化关系，有关说法正确的是（　　）

A．有机物a只能是淀粉

B．反应①、②、③均为取代反应

C．有机物c可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．有机物d的羧酸类同分异构体只有1种

9．生活中常遇到一些涉及化学知识的问题，下列叙述正确的是（　　）

A．某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用

B．人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体内无任何作用

C．糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒

D．天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质

10．下列说法正确的是（　　）

A．生物柴油的主要成分是液态烃

B．尽管人体内不含消化纤维素的酶，但纤维素在人类食物中也是必不可缺少的

C．糖类又称为碳水化合物，均可用通式Cm（H2O）n表示

D．皂化反应用于制备高级脂肪酸和甘油

11．下列说法正确的是（　　）

A．生物柴油的主要成分是液态烃

B．尽管人体内不含消化纤维素的酶，但纤维素在人类食物中也是必不可缺少的

C．糖类又称为碳水化合物，均可用通式Cn（H2O）m表示

D．淀粉的糊化作用和鸡蛋清中滴加饱和Na2SO4溶液出现沉淀的现象均属于化学变化

12．对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（　　）

A．因为都是多糖，所以都具有甜味

B．因为具有相同的分子式（C6H10O5）n，所以互为同分异构体

C．两者都能水解生成葡萄糖

D．因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱水结合而成，所以二者分子里含有相同数目单糖单元（C6H10O5）n

二．填空题