C．它不能被氧化剂氧化

D．它遇FeCl3溶液发生显色反应

答案　C

解析　有机物发生什么样的反应，要看它有什么样的结构及官能团。在此化合物中，含有酚羟基和肽键。酚羟基可与烧碱溶液反应，酚羟基的邻、对位上的氢原子可与溴水发生取代反应，酚羟基易被氧化，遇到FeCl3溶液可发生显色反应。

7．青霉素是医学上一种常用的抗生素，在体内经酸性水解后，得到青霉氨基酸，其结构简式如图所示(分子中的-SH与-OH具有类似性质)。下列关于青霉氨基酸的推断合理

的是(　　)

A．青霉氨基酸分子中所有碳原子均在同一直线上

B．青霉氨基酸只有酸性，没有碱性

C．青霉氨基酸分子间能形成多肽

D．1 mol青霉氨基酸与足量的金属钠反应生成0.5 mol H2

答案　C

解析　分子中含有-NH2，所以有碱性，除了-COOH外，还有-SH可以与Na反应，所以生成的H2为1 mol。

8．根据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为，则下列说法不正确的是(　　)

A．半胱氨酸属于α­氨基酸

B．半胱氨酸是一种两性化合物

C．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽的结构简式为

D．与NaOH溶液加热时可放出一种碱性气体