2018-2019学年人教版选修5第4章第3节蛋白质和核酸作业1
2018-2019学年人教版选修5第4章第3节蛋白质和核酸作业1第3页

④一条或几条多肽链连接在一起

⑤多肽

⑥蛋白质

A.②→①→③→④→⑥→⑤

B.①→②→③→④→⑥→⑤

C.②→①→⑥→③→④→⑤

D.②→①→③→⑤→④→⑥

【解析】选D。氨基酸是由C、H、O、N等元素组成的,氨基酸通过缩合形成多肽,一条或几条多肽链连在一起形成蛋白质,蛋白质有四级结构。

5.(RJ·P94)三种氨基酸:H2NCH2COOH、、,它们之间脱水形成二肽的种类数为 49996075(  )

A.3     B.4     C.9     D.14

【解析】选C。二肽是由两个氨基酸分子脱水缩合而成的,这两个氨基酸可以相同,也可以不同。由题意,当两个氨基酸分子相同时,可形成3种二肽;由于两个不同的氨基酸分子形成二肽时,有2种成键方式,即可形成2种二肽,故当两个氨基酸分子不相同时,共可形成6种二肽。由此可知题给的三种氨基酸共可形成9种二肽。

6.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹及人体排出的蛋白质、油渍遇到它,皆能被水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 (  )

①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品

A.①②③   B.②④   C.③④⑤   D.③⑤⑥