有关生活的吃住用行，蔡澜无所不知，无所不晓。他的文章，谈吃、谈喝、谈旅游，声色犬马，纸醉金迷，但最广为人知的还是他关于美食的撰文。他将自己的好吃秉性，归结于父亲起名的"不慎"，大哥蔡丹，侄子蔡晔，"于是一家人正好拿着菜单（蔡丹），提着菜篮（蔡澜），去买菜叶（蔡晔）"，不爱吃，可能吗？因为"好吃"，蔡澜吃出了学问，吃成了与金庸、倪匡、黄沾齐名的香港四大才子。蔡澜一天的美食路线图是这样的：早晨喜欢吃面食，中午在外面吃不同的馆子。吃五六家才会诞生一篇美食文章，且从不白吃白喝，也不只褒不贬，坏的就说坏，反而让读者喜欢。

　　尽管一路"吃吃喝喝"，他理想的人生境界却是如丰子恺、弘一法师。他说："人生的意义就在于吃吃喝喝，以兴趣为工作的生活，是我一生的追求。"不是不是披星戴月地"讨"生活，不是百无聊赖地"熬"生活，以"享受人生"为正业的蔡澜对生活的态度是"玩"，在股掌之间玩出出神入化的境界。

　　很多人都问过蔡澜："电影人、美食家、商人，你究竟是做什么的？"蔡澜说："我只想做一个人，这并不容易。做人就是努力别看他人脸色，做人也不必要给别人脸色看......人与人之间要有一份互相的尊敬。所以，我不管对方是什么职业，是老是少，我都尊重。"

4. 下列对传记有关内容的分析和概括，最恰当的两项是

A. 第一段介绍蔡澜的出生地与名字的由来,其作用是增添读者的阅读兴趣，也为下文介绍蔡澜成为电影人和美食家作了铺垫。

B. "而他竟然为别人的事忙碌了40年"这句话写出了蔡澜的感叹：电影再好也是别人的，只因为他没有组建自己的影片公司。

C. "因为'好吃'，蔡澜吃出了学问"，是指蔡澜在用心品味生活；吃成了"香港四大才子"之一是因为他撰写美食方面的文章广为人知。

D. 蔡澜理想的人生境界和丰子恺、弘一法师一样都是"吃吃喝喝"，他们都认为：人生乐趣就应在"吃喝"中"享受人生"，"玩"人生。

E. 文章先写蔡澜的种种人生经历，最后点出他的人生态度，这种由外及内、由神及形的写法，符合读者的阅读习惯和认知规律。

5. 蔡澜曾坦言自己最爱的是电影，为什么最终放弃了电影？请结合文章，简要分析。

6. "'什锦'人生"的含义是什么？作者以此为题有什么作用？

7. 蔡澜的人生独具个性，请你任选一个方面，结合全文，联系社会生活，谈谈你的看法。

【答案】4. ABCDE

5. 为老搭档何冠昌因心脏病辞世而伤感人生短暂，要活出自己的精彩。为电影市场盗版猖獗