2018-2019学年浙科版必修一 有机化合物及生物大分子 作 业
2018-2019学年浙科版必修一  有机化合物及生物大分子  作 业第2页

质的分子量约为125×124-2222=13278,A项正确,B、C、D项错误。

【考点定位】蛋白质的分子结构

【名师点睛】氨基酸形成多肽过程中的相关计算

1、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系

(1)肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数;

(2)蛋白质分子量=氨基酸数目x氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。

肽链数目

酸数氨基

脱去水分子数

多肽链分子量

氨基数目

羧基数目

1条

m-1

m-1

am-18(m-1)

至少1个

至少1个

2条

m-n

m-n

am-18(m-n)

至少n个

至少1个

注:1、氨基酸平均相对分子质量为a。

2.在蛋白质分子量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质分子中含有二硫键时,要考虑脱去氢的质量,每形成一个二硫键,脱去2个H。

3.(题文)下列有关物质结构和功能的叙述,正确的是(  )

A. 氨基酸是胰岛素等各种激素分子的基本单位

B. 如果某个动物血液中钙盐的含量太高,会出现抽搐等症状

C. 各种糖类都可以作为生物体内的能源物质

D. 每一种tRNA只能识别并运载一种氨基酸

【答案】D

【解析】【分析】激素的化学本质包括蛋白质、脂质、氨基酸的衍生物等;糖类虽然的主要的能源物质,但不是所有的糖类都能作为能源物质,例如五碳糖和纤维素;每一种tRNA只能识别并运载一种氨基酸,而氨基酸的密码子可能不止一个,所以一种氨基酸可能由多个tRNA只能识别并运载。

【详解】氨基酸是蛋白质或者多肽的基本单位,不是所有的激素都是蛋白质,所以氨基酸是胰岛素等各种激素分子的基本单位这句话错误,故A错误;动物血钙含量低,会出现抽搐,而血钙含量高引起的是肌无力,故B错误;不是所有的糖类都能作为能源物质,例如纤维素和五碳糖不能作为能源物质,故C错误;每一种tRNA都有一个特定的反密码子,能够与氨基酸的密码子进行碱基互补配对,从而运输相应的氨基酸,所以,故