②请指出可以从哪两个方面来观察实验结果：

　　　a _______________________________________________________；

　　　b _______________________________________________________。

　　③请预测该实验最可能得出的结论：_______________________________________________________。

4. 某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你设计一个简易实验得到较纯净的细胞膜，并对其成分进行鉴定。

（1）应选取人的哪种细胞做实验？（ ），其原因是 。

　　A．成熟红细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞

（2）将选取的上述材料放入 中，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂。

（3）经过（2）的实验步骤后，再用___________法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用__________试剂可鉴定其中的蛋白质，具体现象是____ ________。

（4）若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反应其分布的图是（ ）

（5）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：

根据表格中数据，分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是 ；

化学物质组成的主要区别是 。

物质种类 蛋白质（%） 脂质（主要是磷脂%） 糖类（%） 变形虫细胞膜 54 42 4 小鼠肝细胞膜 44 52 4 人红细胞膜 49 43 8 线粒体内膜 76 24 0 叶绿体片层膜 70 30 0

5. 科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟红细胞没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为"血影"。对"血影"的分析得知其他化学组成如下：蛋白质４９﹪，脂类４３﹪，糖类８﹪。

　　有的科学家将"血影"中的脂类提取出来，使其在空气－水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。

　　(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？

　　(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的物质应该是　　 ，这种物质的特性是

　　　　　　　　　　　，因而使红细胞具有 的功能。

　 （3）脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明了　　 　

【答案与解析】

一、单选题

1【答案】A

【解析】细胞太小，用 B 、 C 、 D 三种方法皆不可取。细胞内物质有一定浓度，动物细胞在清水中时，水会通过渗透作用进入细胞，将细胞胀破，细胞内的物质流出，由此可得到细胞膜。

2【答案】B

【解析】细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，A正确；不同细胞，细胞膜上蛋白质的种类和数量不同，B错误；磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，C正确；癌变细胞，其膜上的糖蛋白减少，导致癌细胞容易恶性增殖和转移，D正确。故选B。

3【答案】D

【解析】有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。

4【答案】D

【解析】活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的作用，不允许染色剂 PI 这种大分子化合物进入细胞，因此不能被染上色；死细胞的细胞膜丧失了这项功能，染色剂进入细胞，细胞核被染色。