19、要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来,应将它们接种在 ( )
A.只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
B.含有蛋白胨和牛肉膏的固体培养基上
C.加入指示剂的鉴别培养基上
D.含四大营养要素的培养基上
20、下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是 ( )
A.果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度
B.果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层
C.果胶酶能将半乳糖醛酸分解成多聚半乳糖醛酸
D.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
21.下列与果胶酶有关实验操作错误的是 ( )
A.如果用橙子做实验,必须先去掉橙皮
B.用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节
C.测定pH和温度对酶活性的影响时,两个条件不能同时变化
D.制作苹果泥时,可先将苹果切成小块放入榨汁机中
22. 下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是( )
A.加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
B.加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好
C.加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶
D.加酶洗衣粉与普通洗衣粉相比更利于环保
23、在配制海藻酸钠溶液中不正确的是( )
A.在加热过程中边加热边搅拌 B.加热时要用小火,或者间断加热
C.加热完全溶化后用蒸馏水定容 D.加热时应急火加热以节省时间
24、下列关于凝胶色谱法的原理及操作,不正确的是 ( )
A.是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法
B.凝胶内部为多孔网状结构,其孔隙大小与被分离的物质分子的大小有相应关系
C.洗脱过程中,大分子不能进入凝胶内部而最后流出,小分子因进入凝胶内部先流出
D.一般情况下,凝胶对要分离的物质没有吸附作用,所有要分离的物质都应该被洗脱出来
25、在血红蛋白的提取和分离实验中,下列操作正确的是 ( )
A.分离红细胞时采用低速长时间离心