实验二：科学家将一个细胞的细胞膜中的磷脂成分抽提出来，并将它在空气/水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞表面积的两倍。

实验三：科学家们在实验中发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被能溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。

(1)实验一可作为证明____________________的典型例子。

(2)实验二说明___________________________________________________。

(3)实验三说明___________________________________________________。

知识点二　流动镶嵌模型的基本内容

3．如图表示细胞膜的流动镶嵌模型，有关叙述不正确的是 (　　)

A．具有①的一侧为细胞膜的外侧

B．①与细胞表面的识别有关

C．②是构成细胞膜的基本支架

D．细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关

4．下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是 (　　)

A．细胞膜的结构特点对它完成各种生理功能非常重要

B．细胞膜表面的糖蛋白具有特异性

C．细胞膜与细胞内其他膜结构有结构和功能上的联系

D．细胞膜的功能特性是具有流动性

基础落实

1．下列说法中，与生物膜发现史不一致的是 (　　)

A．欧文顿在实验基础上提出，膜是由脂质组成的

B．荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积为红细胞表面积的两倍。他们由此推出：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层

C．罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，提出所有的生物膜都是由磷脂-蛋白质-磷脂三层结构构成的

D．科学家将不同荧光染料标记的人细胞和鼠细胞进行融合，证明了细胞膜的流动性

2．一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小，而面积扩大，这体现了细胞膜具有 (　　)

A．一定的流动性

B．选择透过性

C．专一性

D．控制物质进出细胞的功能

3．当具有蛋白质衣壳的SARS病毒侵入人体后，体内的淋巴细胞就能识别这一异物，并产生相应的抗体。淋巴细胞之所以能识别SARS病毒，是因为其细胞膜上具有 (　　)

A．磷脂分子 B．糖被

C．蛋白质 D．抗原

4．用红色荧光染料标记人细胞表面的蛋白质，用绿色荧光染料标记鼠细胞表面的蛋白质。把人和鼠的两细胞融合。融合后的细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，将融合后的细胞在适宜的条件下培养，保持其活性，会出现的现象是 (　　)

A．细胞表面只发红色荧光