7．己知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个，且在肽链中的位置为3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，以下叙述错误的是

①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个

②若去掉该多肽中的甲硫氨酸，肽键数目会减少10个

③若去掉该多肽中的甲硫氨酸，则产物多肽链中氨基和羧基均分别增加5个

④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，则所有产物中O原子数目共减少1个

A． ① B． ①②④ C． ①④ D． ②③

【答案】C

【解析】试题分析，该多肽链是88个氨基酸，肽键数目是87个，肽链中含有6个氨基，其中5个在R基中，因此5个氨基酸的R基中含有氨基；甲硫氨酸的位置是3、25、56、78、82，因此水解掉5个甲硫氨酸需要水解掉10个肽键，形成5个甲硫氨酸和6个短肽。由分析可知，该多肽链中是88个氨基酸，5个氨基酸中含有氨基，因此N总数是88+5=93个，①错误；由分析可知，去掉多肽链中的甲硫氨酸，需要水解10个肽键，因此肽键数目会减少10个，②正确；由于甲硫氨酸的R基中没有氨基和羧基，去掉甲硫氨酸后，形成6个短肽，肽链中的氨基数目是6+5=11，增加5个，羧基数至少一个变成至少6个，增加5个，③正确；如果去掉该多肽中的甲硫氨酸，要消耗10分子水，形成6个短肽和5个氨基酸，短肽中的氧原子变化数目是10-5×2=0个，④错误，故选C。

8．下列关于生物大分子的叙述，不正确的是

A． 由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M+Z-N个水分子

B． 在玉米细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种

C． 糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物

D． 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质

【答案】C

【解析】设N-Z条链状肽链由M1个氨基酸脱水缩合形成，完全水解时需要M1－N+Z个水分子，则Z条环状由M－M1个氨基酸脱水缩合形成，完全水解时需要M－M1个水分子，所以该蛋白质分子完全水解共需要的水分子数为M1－N+Z + M－M1=M+Z-N，A正确；玉米细胞属于真核细胞，含有脱氧核苷酸和核糖核苷酸，A、G是脱氧核苷酸和核糖核苷酸共有的碱基，共可构成4种不同的核苷酸，T、U分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸特有的碱基，共有2种不同的核苷酸，所以共有6种核苷酸，B正确；糖原和蛋白质属于高分子化合物，脂肪、核糖属于小分子化合物，C错误；蛋白质的结构多样性与氨