2017-2018学年鲁科版必修2 第3章第3节 饮食中的有机化合物(第1课时) 作业
2017-2018学年鲁科版必修2 第3章第3节 饮食中的有机化合物(第1课时) 作业第2页

D.用乙醇作萃取剂可以将碘从碘水中萃取出来

答案 D

解析 乙醇和水互溶,不能将碘从碘水中萃取出来 。

5.制取无水酒精时,通常需向工业酒精中加入某物质,并加热蒸馏,该物质是(  )

A.无水硫酸铜 B.浓硫酸

C.新制的生石灰 D.碳酸钙

答案 C

6.某校化学研究性学习小组的同学拟利用如图所示装置,通过实验来确定乙醇(C2H6O)的分子结构。回答下列问题:

(1)根据有机结构理论:乙醇的分子结构除了外,还可能是(用结构式表示)__________________。

(2)甲同学通过实验得到如下数据:

乙醇的物质的量 氢气的体积(标准状况) 0.10 mol 1.12 L

根据上述数据可推断乙醇的结构式为_________________________________________,

理由是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)乙同学准确称量4.6 g乙醇,用此装置进行多次实验,结果测得生成的气体体积总是比甲同学的少(相同条件下),他认为是乙醇中含有的少量水造成的,这种观点正确吗?________(填"正确"或"不正确"),请说明理由_________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)丙同学认为该实验成功的关键是①装置气密性良好;②称量的乙醇要准确且纯净;③钠要足量;④广口瓶中要充满水;⑤读取量筒中液体体积前,要设法使广口瓶与量筒内液面处于同一水平线上且平视刻度;⑥从漏斗中缓缓加入无水乙醇。其中不必要的是__________,理由是________________________________。