证明，它还有很强的氧化性。

　　(1)已知亚硝酸钠溶液能和氢碘酸发生反应，反应后溶液呈浅黄色，同时产生一种无色气体，该气体遇空气即变为红棕色，请写出反应的化学方程式。

　　(2)现有两种粉末，一种为亚硝酸钠，另一种为氯化钠，请用两种方法鉴别它们。

　　解析：(1)由题意得，NaNO2将HI氧化为I2，本身被还原为NO。

　　(2)可根据Cl－和NO性质分别进行检验。

　　答案：(1)2NaNO2＋2HI===I2＋2NO↑＋2NaOH

　　2NO＋O2===2NO2

　　(2)方法1：用硝酸酸化的AgNO3溶液检验，有白色沉淀生成的是NaCl。

　　方法2：用氢碘酸检验，加入氢碘酸变浅黄色的是NaNO2。

　　1．菜谱中记载：河虾不宜与西红柿同食。主要原因是河虾中含有五价砷，西红柿中含有比较多的维生素C，两者同食时会生成有毒的三价砷。下列说法正确的是(　　)

　　A．在该反应中维生素C作催化剂

　　B．由上述信息可推知砒霜中含有的砷是三价砷

　　C．因为河虾中含有砷元素，所以不能食用

　　D．上述反应中维生素C作氧化剂

　　解析：选B。由生活常识知河虾是可以食用的，维生素将河虾中的＋5价砷还原到＋3价砷，＋3价砷有毒，所以可推知砒霜中的是砷＋3价砷，在反应中维生素C作还原剂。

　　2．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，可用适当方法在包装袋中装入(　　)

　　A．无水硫酸铜、蔗糖 B．生石灰、硫酸亚铁

　　C．食盐、硫酸亚铁 D．生石灰、食盐

　　解析：选B。抓住题目中的"为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质"这句话，防止食品受潮应放入干燥剂，防止食品氧化变质应放入还原性物质，故B项符合题意。

　　3．在蔬菜的生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入下列物质中的(　　)

　　A．纯碱 B．白酒

　　C．白糖 D．食醋

　　解析：选A。由题干信息可知需用碱性溶液或清水浸泡，A选项纯碱水解呈碱性，故A符合题意。

4．我们将100 g食品烧成灰分，加足量的水溶解形成溶液。用0.1 mol/L的酸或碱