[答案] D
二、非选择题
6.红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,请回答下列有关问题:
(1)血红蛋白提取和分离的程序可分为四步:________、________、________和________。
(2)实验前取新鲜的血液,切记要在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。
①加入柠檬酸钠的目的是___________________________________________________
________________________________________________________________________。
②以上所述的过程即是样品处理,它包括________、________、收集血红蛋白溶液。
③收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析,这就是样品的粗分离。
①透析的目的是____________________________________________________
________________________________________________________________________。
②透析的原理是____________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)纯度鉴定时最常用的方法是SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳。
①样品纯化的目的是______________________________________________________
________________________________________________________________________。
②血红蛋白有什么特点____________________________。这一特点对进行蛋白质的分离有什么意义?___________________________________________________
________________________________________________________________________。
[答案] (1)样品处理 粗分离 纯化 纯度鉴定
(2)①防止血液的凝固 ②红细胞的洗涤 血红蛋白的释放
(3)①除去相对分子质量较小的杂质 ②透析袋能使小分子物质自由进出,而大分子物质被保留在袋内
(4)①通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去 ②血红蛋白呈现红色 在用凝胶色谱法分离时可以通过观察颜色来判断什么时期应该收集洗脱液;同时通过观察颜色使血红蛋白的分离过程非常直观,大大简化了实验操作
[解析] 本题主要考查蛋白质提取和分离的相关知识,具体分析如下: