C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类

　　D．人体每天需要量最多的化合物是糖类，所以主食应该是粮食制品

　　二、非选择题(共26分)

　　9．(11分)如图所示图解表示构成细胞的元素、化合物，其中a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质。请分析回答下列问题：

　　(1)如果物质a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A作用最相近的是________。若物质A在动植物细胞中均含有，并可作为细胞内的最理想的储存能量的物质，则A是______________________。

　　(2)若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为________。

　　(3)物质c在人体细胞中共有________种，分子中________不同，决定了c的种类不同。

　　(4)物质C分子结构的特异性是由____________决定的。

　　(5)d物质是________，属于脂质，除此物质外还有________、________、________和维生素D等也属于脂质。

　　10．(15分)通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。

　　第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号1、2、3；其中3号试管为实验研究试管。

　　第二步：分别向3支试管加入相应实验液体。

　　1号：加2 mL正常尿液；2号：加______________；3号：加____________________。

　　第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2 mL。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有50 ℃～65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min。

　　第四步：观察并分析实验结果。

　　(1)1号试管现象：_______________________________________________________；

　　(2)2号试管现象：_____________________________________________________；

　　(3)3号试管若__________________，说明不含葡萄糖；若____________________，说明_____________________________________________。

答案

　　1．解析：选B　乳糖是动物细胞中的二糖，葡萄糖是单糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的二糖。

　　2．解析：选D　纤维素是植物细胞壁的主要化学成分，不是细胞内储存能量的主要物质；淀粉、糖原和纤维素都是多糖，组成元素都是C、H、O；五碳糖是组成核苷酸的基本单位；而这3种多糖的基本单位都是葡萄糖，葡萄糖是六碳糖。

　　3．解析：选D　麦芽糖由两分子葡萄糖构成；蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖构成；乳糖是哺乳动物特有的二糖，植物细胞中没有，它由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成。其中麦芽糖、乳糖具有还原性，蔗糖无还原性。

4．解析：选C　淀粉、糖原和纤维素一样，都是由葡萄糖(单体)构成的大分子物质。而图2所示为不同的单体(4种或4种以上)构成的化合物。