性质实验

结果如下:

Ⅰ.通过样品的质谱测得A的相对分子质量为60。

Ⅱ.将A溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红。

Ⅲ.A的核磁共振氢谱有两个峰,峰面积之比为3∶1。

试写出A的结构简式:　CH3COOH　。

【B组 提升练】(建议用时　10分钟)

1.苹果是果品之王,下列关于苹果的叙述和判断都正确的是 (　B　)

叙述 判断 A 青苹果汁遇碘水变蓝色 青苹果汁中含有葡萄糖 B 熟苹果汁遇碘水不变蓝色 熟苹果中不含淀粉 C 熟苹果汁可还原银氨溶液 熟苹果汁中只含葡萄糖不含淀粉 D 熟苹果汁遇碘水变蓝色 熟苹果汁中只含淀粉不含葡萄糖 2.木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好、防龋齿,适合糖尿病患者的优点,是理想的蔗糖替代品,已知木糖醇的结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是 (　B　)

A.木糖醇是一种单糖,与葡萄糖互为同系物

B.木糖醇是一种五元醇,能与乙酸发生酯化反应