课后集训

基础达标

1.酯化反应属于( )

A.中和反应 B.不可逆反应 C.取代反应 D.离子反应

解析：在酯化反应中，羧酸的-OH被-OR代替，属于取代反应。

答案：C

2.在乙醇和乙酸的反应中浓硫酸是( )

A.催化剂 B.氧化剂 C.吸水剂 D.反应物

解析：在乙酸与乙醇的酯化反应中，浓硫酸参与了中间反应，作催化剂。另外，硫酸的吸水性有利于酯化反应平衡向生成酯的方向移动，又作了吸水剂。

答案：AC

3.下列说法正确的是( )

A.只有链烃基与羧基直接相连才叫羧酸

B.饱和一元脂肪酸的组成符合通式CnH2nO2

C.羧酸的酸性都比碳酸的弱

D.甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体

解析：只要是含有羧基的有机物都可以叫做羧酸，A项说法错误。饱和一元脂肪酸只含有C==O一个不饱和键，只比相同碳原子数的烷烃少2个H原子，因此其通式为CnH2nO2，B项说法正确。随着羧酸中烃基的增大，羧酸的酸性逐渐减弱，因此烃基很大的羧酸的酸性应比H2CO3弱，C项说法错误。甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸的分子式都是C3H6O2，互为同分异构体，D项说法正确。

答案：BD

4.能说明CH3COOH是弱酸的是（ ）

A.CH3COOH与H2O以任意比互溶

B.CH3COOH能与Na2CO3（aq）发生反应

C.CH3COOH能使石蕊试液变红色

D.同浓度的盐酸和醋酸分别跟Zn反应，前者反应速率大

解析：CH3COOH能与Na2CO3发生反应，符合强酸制弱酸的原理，能证明乙酸比碳酸酸性强，但却不能证明CH3COOH是弱酸。同浓度的盐酸和醋酸分别跟Zn反应，前者反应速率大，说明醋酸没有完全电离，因而是弱酸。

答案：D

5.下列物质中最易电离出H+的是( )

A.CH3CH2OH B.CH3COOH C.H2O D.H2CO3

解析：选项中的物质的酸性：CH3COOH＞H2CO3＞H2O＞CH3CH2OH，酸性越强，越容易电离出H+。

答案：B

6.关于乙酸的下列说法不正确的是( )

A.乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体

B.乙酸分子里含有四个氢原子，所以乙酸是四元酸

C.无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物

D.乙酸易溶于水和乙醇

解析：乙酸的4个H原子中，只有-COOH内的H原子才能电离出来，B项说法错误。

答案：B

7.下列说法正确的是( )