苯不能使酸性KMnO4溶液褪色,而对甲氧基肉桂酸乙酯能使酸性KMnO4溶液褪色,正确。

3.如图表示一种有机物的结构,关于它的性质的叙述中错误的是 (　　)

A.它有酸性,能与纯碱溶液反应

B.可以水解,水解产物只有一种

C.1 mol该有机物最多和7 mol NaOH反应

D.该有机物能发生取代反应

【解析】选C。该物质的苯环上直接连有羧基,因此具有酸性,且酸性大于碳酸(酚羟基也能与CO_3^2"-" 反应生成HCO_3^"-" ),故能与纯碱溶液反应,A正确;该物质中含酯基,可水解,且水解产物只有一种(3,4,5-三羟基苯甲酸),B正确;酯基水解后生成1个羧基和1个酚羟基,所以1 mol该有机物最多能和8 mol NaOH反应,C错误;酚羟基的邻位和对位上的氢原子易被溴等取代,D正确。

【互动探究】(1)写出题中有机物水解酸化后的产物与液溴反应的化学方程式。

提示:+2Br2+2HBr。

(2)写出题中有机物水解酸化后的产物与碳酸氢钠溶液反应的化学方程式。

提示:+NaHCO3+H2O+CO2↑。