第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质

　　第2课时 酯

　　 (建议用时：45分钟)

　　[学业达标]

　　1．能发生银镜反应，并与丙酸互为同分异构体的是(　　)

　　A．丙醛　　　　　　 B．丙酸铵

　　C．甲酸乙酯 D．甲酸甲酯

　　【解析】　丙酸与甲酸乙酯分子式均为C3H6O2，且甲酸乙酯含醛基。

　　【答案】　C

　　2．在阿司匹林的结构简式(下式)中①、②、③、④、⑤、⑥分别标出了分子中的不同键。将阿司匹林与足量NaOH溶液共煮，发生反应时断键的位置是(　　)

　　A．①④ B．②⑤

　　C．③④ D．②⑥

　　【解析】　阿司匹林分子中含有羧基和酯基两种官能团，在碱性条件下促进-COOH中H原子电离，促进中C-O断裂。

　　【答案】　D

　　3．某物质中可能有甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯4种物质中的一种或几种，在鉴定时有下列现象：(1)有银镜反应；(2)加入新制Cu(OH)2悬浊液沉淀不溶解；(3)与含酚酞的NaOH溶液共热发现溶液中红色溶液逐渐消失至无色。下列叙述正确的有(　　)

　　A．几种物质都有

　　B．有甲酸乙酯、甲酸

　　C．有甲酸乙酯和甲醇

　　D．有甲酸乙酯，可能有甲醇

　　【解析】　由现象(1)知含醛基，由现象(2)知不含羧基，由现象(3)知含酯基。

　　【答案】　D

　　4．0.5 mol某羧酸与足量乙醇发生酯化反应，生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g，则原羧酸可能是(　　)

　　A．甲酸　　　　　 B．乙二酸

C．丙酸 D．丁酸