12．验证淀粉水解可生成葡萄糖，进行了下列实验，该实验中操作步骤的排列顺序正确的是（　　）

①取少量淀粉加水制成溶液

②加热煮沸

③加入Cu（OH）2悬浊液

④加入几滴稀硫酸

⑤再加热

⑥加入NaOH溶液，调pH至碱性．

A．①②④⑤③⑥ B．①④②③⑥⑤ C．①⑤②⑥④③ D．①④②⑥③⑤

二、填空题

13．（1）蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要营养物质，其中　 　不是高分子化合物．

（2）医学证明，人体缺钙易患多种疾病，特别是儿童和中老年人应经常补钙，在各种补钙制剂中钙元素呈　 　（填"游离"或"化合"态．）

14．糖类是人体需要的重要营养素，淀粉是重要的一类糖．某同学为了探究淀粉的水解情况做了如下实验：在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H2SO4溶液，加热3～4min，请回答下列问题：

（1）淀粉完全水解生成有机物的名称为　 　．

（2）若要确定淀粉没有完全水解，可取少量上述溶液加入　 　（填试剂的名称），应观察到　 　；

（3）若要确定淀粉已经水解，需再取另外一份水解液先加入　 　，再加入　 　（填试剂的名称），加热，应观察到　 　．

15．某同学称取9.00g淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率．其程序如下：

试回答下列问题：

（1）各步加入的试剂为：A　 　，B　 　，C　 　．

（2）加入A溶液而不加入B溶液是否可以　 　，其理由是　 　．

（3）写出淀粉水解的方程式　 　．

（4）当析出1.44g砖红色沉淀时，淀粉水解率是　 　．[已知葡萄糖与Cu（OH）2