C. 在丙图中的P点，限制酶促反应速率的主要因素是底物浓度

D. 丁图中若在P点增加酶的量，则最终产物的量也会随之增加

【答案】C

【解析】

【分析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。

2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。

3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。

4、酶能降低化学反应的活化能，提高化学反应速率，在底物充足，其它条件不变的情况下，酶浓度越高，化学反应速率越快，但酶不能改变化学反应的平衡点。

【详解】甲图所示的酶催化反应的最适温度是50℃，而唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37℃左右，所以甲图所示的酶不能代表唾液淀粉酶，另外低温只是抑制酶的活性而酶不会失活，A错误；淀粉酶或过氧化氢酶催化反应的最适pH在7左右，而乙图曲线所示的酶催化反应的最适pH为1.5，所以探究pH对淀粉酶或过氧化氢酶活性的影响，不能得到乙图曲线，B错误；在丙图中的P点前后，随着底物浓度的增加酶促反应速率加快，所以P点限制酶促反应速率的主要因素是底物浓度，C正确；丁图中若在P点增加酶的量，其反应速率加快，而最终产物的量不变，D错误。

故选C。

【点睛】本题考查酶促反应，意在考查考生能从图中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题。

5.下列有关生物实验试剂颜色或颜色变化的叙述，正确的是

A. 甲基绿溶液为绿色，重铬酸钾溶液为橙色

B. 酒精可使溴麝香草酚蓝水溶液由篮变绿再变黄

C. 用斐林试剂验证蔗糖是非还原糖时，最后观察到的溶液颜色为无色

D. 用双缩脲试剂检测蛋白质时，先后加入等量的A液和B液，颜色由蓝色变为紫色

【答案】A

【解析】

【分析】