D.衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果
解析:选B 高温会导致加酶洗衣粉中的酶变性失活,所以不能用热水溶解洗衣粉;本实验的目的是探究两种洗衣粉的洗涤效果,所以观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度或达到同样洗涤效果所需的时间;pH会影响酶的活性,pH过高或过低时都会使酶变性失活,因此相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果不一定好于普通洗衣粉;本实验中,衣物质地、洗衣粉用量属于无关变量,应保持相同且适宜。
8.(2018·南通模拟)在探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度时,不必考虑( )
A.实验设计的温度范围是否符合生活实际
B.洗涤衣物的大小、质地、污渍类型和污染程度
C.洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式
D.使用普通洗衣粉和不加洗衣粉时的洗涤方式
解析:选D 温度会影响酶活性,且加酶洗衣粉用于日常生活,因此实验设计的温度范围需要符合生活实际。由题意可知,本实验的自变量为温度,洗涤衣物的大小、质地、污渍类型及污染程度、洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式等均属于无关变量,无关变量需要保持相同且适宜。探究加酶洗衣粉适宜的洗涤温度,不必考虑使用普通洗衣粉和不加洗衣粉时的洗涤方式。
【能力题组】
9.下列关于加酶洗衣粉的相关叙述,正确的是( )
A.探究加酶洗衣粉的最适温度时,洗衣粉用量、污渍的种类属于自变量
B.目前加酶洗衣粉应用最广泛、效果最明显的是酸性蛋白酶和碱性脂肪酶
C.加酶洗衣粉与普通洗衣粉相比,不仅去污能力强,而且还能降低对环境的污染
D.加酶洗衣粉中的酶制剂是经改造过的,所以不会受到洗涤条件的影响
解析:选C 探究加酶洗衣粉的最适温度的实验中,温度是自变量;加酶洗衣粉中常添加碱性蛋白酶和碱性脂肪酶;普通洗衣粉中含有磷相对较多,含磷污水的排放可导致水体的富营养化而污染水体,而加酶洗衣粉不仅可以有效地清除衣物上的污渍,而且能够被微生物分解,减少对环境的污染;加酶洗衣粉中的酶制剂仍会受到洗涤条件的影响。
10.某校高三学生对某种加酶洗衣粉做了探究实验,在不同温度下除去不同污渍所需的时间,结果如表所示。下列叙述正确的是( )
不同温度下除去不同污渍所需时间(min)