2018-2019学年苏教版必修二 专题三第二单元 食品中的有机化合物 作业
2018-2019学年苏教版必修二 专题三第二单元 食品中的有机化合物 作业第2页

C.在铜催化下和氧气反应时,键①和③断裂

D.和乙酸、浓硫酸共热时,键②断裂

6.能与 NaOH 溶液、新制 Cu(OH)2 悬浊液、纯碱溶液、溴水、苯酚钠、甲醇 都起反应的是( )

A.CH3COOH B.CH2═CHCOOH C.盐酸 D.乙酸甲酯 7.下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是( ) A.蔗糖是一种还原性糖,能够发生银镜反应

B.油脂水解的共同产物是甘油,与乙醇互为同系物

C.利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质

D.糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素

8.10.0mL 某气态烃在 50.0mL O2 中充分燃烧,得到液态水和 35.0mL 的气体混 合物(所有气体的体积都是在同温同压下测得的),则该气态烃可能是( ) A.CH4 B.C2H6 C.C3H8 D.C4H10

9.1mol 某烃最多能和 2mol HBr 加成,且产物最多能与 8mol Cl2 发生取代反应, 则该烃可能为( )

A.CH2=CH2 B.CH≡C﹣CH3

C.CH2=CH﹣CH=CH2 D.CH3﹣CH=CH2

10.1mol 某烃最多能和 2molHCl 发生加成反应,生成 1mol 氯代烷,1mol 此氯 代烷能和 8molCl2 发生取代反应,生成只含碳元素和氯元素的氯代烷,该烃可能 是( )

A.CH3CH=CH2 B.CH2=CHCH=CH2 C.CH3=CHCH3 D.CH3﹣C≡CH2﹣CH3

11.用相对分子质量为 57 的烷基取代甲苯苯环上的一个氢原子所得芳香烃产物 的数目有( )

A.3 种 B.4 种 C.6 种 D.12 种

12.两种气态烃的混合物共 2.24L(标准状况下),完全燃烧后得 3.36L(标准状 况下)二氧化碳和 2.7g 的水.下列说法中,正确的是( )

A.混合气体中一定含有甲烷 B.混合气体中一定含有乙烯

C.混合气体中一定不含有乙炔 D.混合气体中一定含有乙烷