2019-2020学年鲁科版选修3-3 第4章 第3节 饱和汽 第4节 湿度 作业
2019-2020学年鲁科版选修3-3 第4章 第3节 饱和汽 第4节 湿度 作业第3页

  A.饱和汽压与温度无关

  B.饱和汽压随温度升高而增大

  C.饱和汽压随温度升高而减小

  D.未饱和汽的压强一定小于饱和汽的压强

  解析:选B.由题中图象可知饱和汽压随温度升高而增大.

  7.高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100 ℃以上,所以食物容易被煮熟.且高压锅煮食物比普通锅煮食物省时间省燃料,做出的米饭香软可口,很受人们欢迎.下表是AS22­5­80 高压锅的铭牌,对此下列解释正确的是(  )

  

AS22­5­80 容量 5 L 净重 8.92 kg 锅帽重 89.0 g 气压 2.11 atm 水的温度 120 ℃   A.食物受到的压强大而易熟

  B.高压锅保温性能好,热量损失少而使食物易熟

  C.锅内温度能达到100 ℃以上,食物因高温而易熟

  D.高压锅的密封性好,减少了水的蒸发而使食物易熟

  解析:选C.使用高压锅蒸煮食物时,高压锅盖上锅盖后就是一个封闭的容器了,加热时锅内水温不断升高,水的蒸发不断加快.由于锅是密封的,锅内水面上方的水蒸气就越来越多,锅内水蒸气的压强越来越大,直到将气压阀顶起,锅内的气压不再增大,水的沸点此时接近120 ℃.食物由生变熟是个升温过程.温度越高,熟得越快,高压锅内的食物可以被加热到的温度比普通锅高出了约20 ℃,所以容易熟,故C项正确.

  二、多项选择题

  8.下列说法中正确的是(  )

  A.在一定温度下,同种液体的饱和汽的密度是一定的

  B.气体实验定律对饱和汽不适用

  C.在潮湿的天气里,空气的相对湿度大,水蒸发得慢,所以洗了的衣服不容易晾干

  D.在绝对湿度相同的情况下,夏天比冬天的相对湿度大

  解析:选ABC.由公式B=×100%知,在绝对湿度相同的情况下(即p不变),夏天温度高,饱和汽压大,即ps大,所以夏天的相对湿度小,故选项D错误.

  9.由饱和汽和饱和汽压的概念可知,下列结论中正确的是(  )

  A.饱和汽和液体之间的动态平衡,是指汽化和液化同时进行的过程,且进行的速率相等

B.一定温度下饱和汽的密度为一定值,温度升高,饱和汽的密度增大