回答下列问题：

（1）实验开始时，首先要通入一段时间的氧气，其理由是________。

（2）以上装置中需要加热的仪器有________（填字母），操作时应先点燃________处的酒精灯。

（3）A装置中发生反应的化学方程式是________。

（4）装置D的作用是________。

（5）读取氮气体积时，应注意________。

（6）实验中测得氮气的体积为vmL（标准状况），为确定此氨基酸的分子式，还需要的有关数据有________。

A．生成二氧化碳的质量 B．生成水的质量

　　 C．通入氧气的体积 D．氨基酸的相对分子质量

三、填空题

　　（1）从鸡蛋清的溶液中提取蛋白质的方法有________和________。

　　（2）鸡蛋腐败时，常闻到刺激性气味，产生该气味的气体主要是________，说明蛋白质中含有________元素。

　　（3）误食重金属盐会中毒，这是因为________________________________。

　　（4）浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现________色，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了________反应的缘故。

　　（5）鉴定一种织物的成分是真丝还是人造丝，可各取一小块进行________，这是因为________________。