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2019-2020学年鲁科版选修5第2章第4节第1课时羧酸作业

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了如下实验：

8.(14分)柠檬酸结构简式如图：

若将柠檬酸加热到150 ℃，则分子内失去一分子水而形成不饱和酸--乌头酸，后者在一定条件下和水反应又生成柠檬酸和异柠檬酸两种异构体。

(1)在有Cu等催化剂作用下，柠檬酸能否被空气氧化_________(填"能"或"否")。

(2)写出乌头酸和异柠檬酸的结构简式：

乌头酸：_________，异柠檬酸：_________。

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